Опис
- Дереза китайська, годжи, або тибетський барбарис, це повзучий чагарник сімейства пасльонових.
- Тендітна лоза має довжину 3-5 метрів.
- Кора сіруватого відтінку.
- Квіти – білі з фіолетово-рожевим відтінком.
- Плоди годжи – невеликі, до 1,5 см в довжину, червоні, соковиті.
- Вживати ягоди сирими неможна! В них багато біологічно активних речовин, які можуть визвати отруєння. Тому ягоди спочатку висушують у тіні, а після сушки вони стають безпечними. На смак вони солодко-солоні, іноді кислуваті.
- Ягоди мають високий вміст поживних речовин і містять антиоксиданти!
