Опис
- М'ята перцева – багаторічна трав'яниста рослина.
- Вся рослина дуже ароматна.
- Цвіте з червня до вересня. Ефірна олія знаходиться в залозках на поверхні листа.
- Перцева м'ята – це гібрид, який був виявлений в Англії в 1696 році серед насаджень шляхом схрещування диких видів м'яти: водяної і кучерявої або зеленої й з того часу її стали культивувати. Тому в дикорослому стані м'ята перцева, яка використовується для лікарських цілей, не зустрічається.
- Розводять перцеву м'яту відводками.
- Особливо добре вона росте на болотистому ґрунті й вапняній глині.
- Заготовляють листя м'яти в липні-серпні на початку або під час цвітіння, коли більш ніж половина квіток знаходиться у фазі бутонізації. В цей час ефірна олія накопичується в найбільшій кількості. Надалі, коли зростання листя припиняється, посилюється випаровування ефірної олії.
- Висушена сировина світло або темно-зеленого кольору.
- Сушать на повітрі, зберігають 2 роки.
