Опис
- Чорнобривці Мексиканська м'ята- це однорічна рослина, висотою до 60 см. Цвіте з серпня по вересень. Не вибаглива до грунтів, але віддає перевагу добре дренованим ґрунтам. Потребує сонячних місць і помірного зволоження.
- Посів проводять в першій половині квітня. Сходи з'являються через 4-8 днів після посіву, сіянці пікірують у фазі 1-2-х справжніх листків. Розсаду висаджують в кінці травня – початку червня. Схема посадки 30х30 см. Можливий посів насіння у відкритий ґрунт в травні на глибину 1,5-2 см.
- Їстівне застосування: приправа; чай.
- Листя висушують і подрібнюють в порошок, потім використовують як замінник естрагону для ароматичних супів, соусів та ін. Вони мають анісовий смак.
- Листя були важливим ароматом «шоколаду».
- Висушені листя і квітучі верхівки заварюють в приємний ароматний чай. Це дуже популярний напій в Латинській Америці.
- Пелюстки використовуються в якості приправи.
